培养目标 通过6个月的学习,可以掌握22类近300个品种的制作方法、技巧和原理,达到举一反三的效果。在授课过程中详细讲解设备的选择与使用、原料性质与鉴别、成本核算、人员配备与管理、店面的布局与装潢和产品营销等,使学员可以学习不同项目的技术和管理店面的知识,就业时可以展现更全面西点烘焙技术和管理能力。
店长精英班适合谁学
  • 兴趣爱好者 喜爱蛋糕甜点,
    爱动手,
    追求高品质生活的兴趣。
  • 0基础人群 课程模式从基础
    理论到实操演练。
  • 转行学习者 学习新技术,
    转战新行业,选择我们,
    选择热门专业。
  • 创业人群 寻求潜力行业的
    梦想创业者,
    开家自己的甜品蛋糕店。
课程内容Course content 常温蛋糕类
裱花蛋糕类
主题网红蛋糕类
翻糖类
日式甜面包、吐司、三明治类
西式酥点类
中式糕点、时令糕点类
网红甜品、芝士类
塔、派、甜品类
欧包、丹麦、法包类
养生低脂类
手工巧克力类
糖艺类
西餐类
甜品台类
创就业帮扶 Entrepreneurship assistance
  • 稳定行业-高级调酒师 行业紧缺的技能型人才
  • 自主创业-酒吧老板 创业梦想从这里起航
  • 市场前景广阔 日常消费的食品
  • 工作轻松自由 拥有更多可支配时间
  • 工资待遇较好 行业人才缺口巨大
  • 全年收入可观 可全年营业销售不分淡旺季
  • 稳定就业平台 提供良好的就业平台
  • 后期创业帮扶 优质原材料 供应商共享
杰出学子
  • 汪莉 课程结束后
    举荐企业工作
  • 邹丽 课程结束后
    举荐企业工作
  • 胡智超 课程结束后
    举荐企业工作
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