推荐学习人群
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初高中人群
可考学籍+技能双向提升，快人一步赢在起点
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创业人群
两大创业服务体系，唤醒创业意识，传授创业实务，让学生勇敢创业
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无基础小白
由浅入深，解锁正确的学习方法，结合时下流行项目，系统化学习
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西点爱好者
专业老师齐上阵，实践+理论真正学本事
专业学习内容
裱花蛋糕类课程
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花卉蛋糕
蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作。 -
裱花蛋糕
韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作。 -
贴近市场
经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。
流行蛋糕 -
安徽新东方
陶艺蛋糕、欧式巧克力蛋糕、欧式水果蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕。
特色蛋糕
甜点类课程
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塔派甜点
焦糖香蕉派、坚果塔、芝士派、苹果派等 -
布丁果冻
牛奶布丁、焦糖布丁、什锦果冻等 -
慕斯甜点
慕斯甜点：草莓慕斯、蓝莓双层冻芝士、栗子乳酪慕斯、黑森林樱桃慕斯、彩虹慕斯等。
面包类课程
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软面包
甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蔓越莓面包、提子吐司、岩烧乳酪面包、海鲜披萨等。 -
丹麦面包
丹麦牛角面包、热狗羊角包、丹麦唱片面包、海盗船等。 -
欧式面包
法式长棍、香橙乳酪包、罗勒香肠软欧、冲绳黑糖等。 -
蛋糕
海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、黄金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等。
中西点心课程
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混酥
香葱曲奇、核桃酥、黄金椰蓉球、广式蛋挞等 -
清酥
老婆饼、榴莲酥、肉松酥饼、葡式蛋糕、芝麻扭纹酥等。 -
月饼
广式月饼、冰皮月饼、苏式月饼
翻糖、糖艺、巧克力捏塑课程
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翻糖蛋糕
粉色吊线蛋糕、蕾丝蛋糕、展台翻糖蛋糕等. -
糖艺造型
玫瑰花、菠萝、海豚、金鱼等。 -
巧克力捏塑
弹簧卷、音符、雪花、椰子树、烟卷、百合花、麻将倒模、生日快乐倒模。
